Catering-Mixer zur Steigerung Ihres PC-Geschäfts

• April 29, 2024

In jüngerer Zeit wurden meine Frau und ich gebeten, eine Party zu veranstalten. Das Budget war viel niedriger als wir normalerweise gearbeitet haben, aber wir hatten ein gutes Gefühl dabei und haben es trotzdem gemacht. Was uns überraschte, war das ganze Geschäft, das daraus entstehen würde. Folgendes ist passiert.

Wir haben den Anruf bekommen; war einverstanden, die Party zu machen, und erhielten eine Karrenblanche, wie das Menü aussehen würde. Wir haben ein paar Vorschläge gemacht; Unser Gastgeber hat sich wohlgefühlt und wir waren im Geschäft! Es sollte nahöstlich seinishLibanesisches Flair und viel Spaß, Geschmack und Essen. Unser einziges Kriterium war, genug zu machen und es gut zu machen.

Das Menü hat sich weiterentwickelt, wie mehr für die Veranstaltung gezeigt hat. Keine Sorge, oder ?! Wir haben es gerade geschafft. Wie auch immer, als wir auf der Party ankamen, mit Zutaten in der Hand, um die Party zu starten [in der Küche], stießen wir auf viele Hindernisse: Stauraum, Ladentheke, Verkehrsfluss ... usw., aber das ist ein weiterer Artikel ...

Wir begannen mit DREI Gerichten, die sich zu weiteren vier entwickelten. Das ursprüngliche Menü sah zusammen mit dem spontanen so aus: Gourmet-Tabouleh, Curry-Bisque mit roten Linsen, Linsen-Chili, frischer Kräutersalat mit süsser Zitrone und Sumach / Olivenöl-Vinaigrette, gegrillter Kräuter-Lavash mit Kräutertapenadenspitze, marinierter Orzosalat, marinierte englische Gurken, zerkleinerter Zwiebelknoblauch Herbed Potato Flats und Potato & Pepper Veggie Sausage Zucchini Poppers und eine Auswahl an Trauben. Es war ein voller Erfolg und wir waren am Ende davon ausgegeben.

Hier war das Ergebnis ...

Ihre Gäste strömten nicht nur in die Küche, um das Essen zu ergänzen, sondern der Gastgeber rief uns am folgenden Tag an und fragte, ob sie unsere Kontaktinformationen an mehrere ihrer Gäste weitergeben könnten. Was wir herausfanden, war, dass der kleine Mixer voller Profis war, die Funktionen vor Ort hatten und einen persönlichen Koch brauchten, um ihre Events abzuwickeln. Es war alles unerwartet, aber ein perfektes Beispiel für die Menge an Geschäften, die Sie machen können, wenn Leute Ihre Dienste tatsächlich nutzen, anstatt nur darüber zu lesen. Wir hätten eine Anzeige in den Zeitungen, Verzeichnissen, im Internet usw. schalten und viel Geld dafür ausgeben können, oder wir hätten einen Mixer und eine Sein unsere eigene Werbung.

Wenn Sie gut in dem sind, was Sie tun, und sich dafür zur Verfügung stellen, das zu tun, was Sie für viele Menschen gleichzeitig am besten können, wie bei Mixern, Partys usw., können Sie Ihr Geschäft mit den Anstrengungen einer Veranstaltung exponentiell ankurbeln. Wir gaben weniger als 50 US-Dollar für Extras aus, um die größere Anzahl von Gästen unterzubringen, und erhöhten unser Geschäft in nur wenigen Stunden um gut 700%. und wer weiß, in wie viel mehr diese einzelne Anstrengung hineinwachsen wird. Tolle Zahlen für etwas, das wir gerne tun.

Kurz zusammengefasst ...

1. Sei immer bereit, die Extrameile zu gehen.
2. Extra mitbringen.
3. Sobald Sie den Job haben, denken Sie daran, dass es von diesem Zeitpunkt an darum geht, alles zu geben, was Sie haben, und das Marketing wird automatisch ablaufen. Es geht nicht mehr um die Arbeit und das Festhalten am Menü [immer das Menü und seien Sie bereit, mehr zu tun].
4. Dies alles wird Ihr PC-Geschäft immer wieder exponentiell aufbauen.

Wie immer war es mir ein Vergnügen, Ihnen diese Tipps für den Geschäftsaufbau mitzuteilen. Bis zum nächsten Mal...

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