Preisgünstige Kochbuchbewertung

• Kann 16, 2024

	Titel:	Preislich kochen: Ein kulinarisches Erbe
	Autor:	Vincent Price
	Veröffentlicht:	18. Oktober 2017, Calla Editions
	Anzahl der Seiten:	208
	Deckungspreis:	$ 19.95 Gebundene Ausgabe, $ 9.99 Kindle

---

Obwohl Vincent Price am bekanntesten für seine Schauspielrollen in Horrorfilmen ist, war er vor seinem Tod 1993 ein versierter Gourmetkoch. In den 70er Jahren spielte er sogar in einer britischen Fernsehshow namens Cooking Price-Wise. Daher dieses Kochbuch, Preislich kochen: Ein kulinarisches Erbe, die erneut veröffentlicht wurde. Die neue Version enthält Dutzende von ziemlich einfachen Rezepten, von denen viele normale Köche machen möchten. Leider gibt es keine Fotos von den Gerichten.

Das Kochbuch ist voll von Rezepten aus der ganzen Welt und es gibt Dutzende, die wirklich lecker sind. Shropshire Fidget Pie ist köstlich und der Titel macht Spaß. Es gibt griechische Dolmades, Cornish Pasties, Tournedos Victor Hugo und französische Lyonnaise-Kartoffeln. Der Preis beinhaltet auch ein ausgezeichnetes Rezept für eine marokkanische Tajine mit Lammfleisch und einen provenzalischen Speckauflauf. Hawaiianischer Hühnchen- und Langkornreis ist perfekt für einen Luau, und es gibt ein gutes Rezept für ein beliebtes indonesisches Gericht, Nasi Goreng. Es gibt auch leckere Desserts wie Chocolate Hazelnut Gateau und Pineapple Custard Pudding.

Victoria Price, Vincents Tochter, hat Notizen zu ihren Familienrezepten sowie zum kulinarischen Erbe von Price hinzugefügt. Das Buch enthält nicht nur fabelhafte Rezepte, sondern auch historische Fakten und Vignetten. Das Kochbuch ist also auch eine gute Lektüre.

Es gibt genug gute Rezepte in diesem Kochbuch (und bisher ist alles, was ich vorbereitet habe, perfekt geworden), um die Köche lange zu beschäftigen. Die meisten Rezepte sind recht einfach und für Köche aller Fachrichtungen geeignet. Es macht auch Spaß, in das Leben einer berühmten Person einzutauchen und herauszufinden, was sie im Laufe der Jahre gegessen hat. Dieses Buch wird jedem empfohlen, der ein Fan von Vincent Price ist und der eine Vielzahl großartiger Rezepte mag.

Besonderer Dank geht an NetGalley für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars dieses Buches.

Video-Anleitungen: MEINE TOP 5 REZEPTE UNTER 1€! (Lecker & Günstig) (Kann 2024).