Juweled Mardi Gras Pudding Rezept

• Kann 13, 2024

Auch wenn Sie dieses Jahr in New Orleans keinen Karneval feiern, ist dies die perfekte Zeit, um Cajun-Essen zu servieren. Da die meisten Cajun-Gerichte ziemlich scharf, würzig und kräftig sind, sollte das Dessert etwas Leichtes sein. Natürlich ist Königskuchen ein Muss bei jeder Karnevalfeier, aber die meisten Hostessen servieren nicht nur ein Dessert. Folgende Jeweled Mardi Gras Pudding ist eigentlich kein traditionelles Cajun, aber die Farben sind perfekt und das Dessert ist sehr einfach, sehr leicht und kann im Voraus zubereitet werden. Es wird nicht gebacken, was es für diejenigen, die Jambalaya, rote Bohnen und Reis, Gumbo mit Meeresfrüchten, Crawfish Étouffée oder was auch immer auf der Speisekarte steht, noch attraktiver macht (Rezepte finden Sie auf der CoffeBreakBlog-Schnellkochseite).

Decken Sie den Tisch mit Ihren goldenen, lila und grünen Schalen, dekorieren Sie die Mitte mit Perlen, Karnevalmasken und der allgegenwärtigen Lilie, und schon können Sie eine großartige Party feiern.

12 Portionen

1 3 oz. Packung Limettengelatine
1 3 oz. Traubengelatine verpacken
1 3 oz. Packung Zitronengelatine

4 Tassen Milch
2 3,9 Unzen Packungen Vanille Instant Pudding

1 10 oz. im Laden gekaufter Pfundkuchen

1. 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen (Mikrowelle).
2. Limettengelatine einrühren, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben; 1 Tasse Crushed Ice oder Eiswürfel hinzufügen und rühren, bis das Eis geschmolzen ist.
3. In eine 9 x 13 "große Glasbackform gießen, in den Kühlschrank stellen (oder schneller in den Gefrierschrank stellen) und bis zum Abbinden ruhen lassen.
4. Wiederholen Sie dies mit der Traubengelatine und gießen Sie sie über die abgebundene Limettengelatine.
5. Wenn die Traubenschicht ausgehärtet ist, wiederholen Sie dies mit der Zitronengelatine. In den Kühlschrank stellen, bis der Pudding fertig ist.
6. Schneiden Sie die Gelatine in 1-Zoll-Würfel.
7. Bereiten Sie den Instant-Pudding gemäß den Anweisungen in der Packung vor. Es ist am einfachsten und läuft reibungsloser, wenn es im Mixer zubereitet wird. Wenn jedoch keines verfügbar ist, ist das Wischen in Ordnung.
8. Schneiden Sie den Pfundkuchen in 3/4 "bis 1" Würfel.
9. Verteilen Sie eine dünne Schicht des Puddings auf dem Boden einer kleinen Schüssel oder einer anderen klaren Glasschale. Die Hälfte der Pfundkuchenwürfel über den Pudding streuen und mit einer weiteren Schicht Pudding bedecken.
10. Die Hälfte der Gelatinewürfel und dann eine weitere Schicht Pudding auftragen.
11. Wiederholen Sie dies mit den Pfundkuchenwürfeln, dann einigen Gelatinewürfeln und dem restlichen Pudding.
12. Die restlichen Gelatinewürfel dekorativ über den Pudding legen.
13. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens eine Stunde oder bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern.

Menge pro Portion
Kalorien 340 Kalorien aus Fett 74
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 22% Protein 9% Carb. 69%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 8 g
Gesättigtes Fett 3 g
Cholesterin 47 mg
Natrium 539 mg
Gesamtkohlenhydrat 59 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 20 g
Protein 8 g

Vitamin A 3% Vitamin C 36% Calcium 0% Eisen 12%

Video-Anleitungen: King Cake is Mardi Gras' Most Famous Dessert | Legendary Eats (Kann 2024).