Der Baldwin-Apfel

• Kann 16, 2024

Wenn es darum geht, Äpfel für den heimischen Obstgarten auszuwählen, gibt es so viele feine Erbstücksorten. Hier ist ein Profil einer besonderen Sorte - des beliebten Baldwin.

Dieser wunderbare Apfel ist eine Allzweck-Sorte. Es ist eine klassische amerikanische Erbstücksorte, die um 1740 stammt.

Es entstand in Wilmington, Massachusetts, auf der Butters Farm, was die Tatsache erklärt, dass es früher Butters Apple and Butters genannt wurde. Es war im Jahr 1810 im Handel erhältlich. Dies ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Red Baldwin, Felch, Steele und Red Winter. Baldwin ist ein
klassisch.

Es ist ein sich ausbreitender, kräftiger, aufrechter, starker, schwer nachgebender Baum. Sehr langlebig, einige gibt es schon seit mehreren Jahrhunderten. Die Früchte reifen in der Zwischensaison. In der Regel regelmäßig in wechselnden Jahren zu tragen, beginnt es langsam, Früchte zu produzieren. Sobald es jedoch beginnt, wird es riesige Ernten produzieren, sobald es beginnt.

Baldwin blüht früh bis zur Zwischensaison. Es ist am besten für die Zonen vier bis sechs geeignet. In einigen Regionen des Nordens geriet es in Ungnade, nachdem es von schrecklich kalten Wintern getötet worden war. Diese Sorte ist insofern ungewöhnlich, als sie sowohl gegen Insekten als auch gegen Krankheiten resistent ist.

Dies ist eine Zwischensaison-Sorte, die von Mitte bis Ende September reift. Es gibt einige Meinungsverschiedenheiten darüber, ob es sich um einen Herbst- oder einen Winterapfel handelt. Diese säuerlichen Früchte eignen sich hervorragend für Apfelweinmischungen. Dies ist eine der besten Allzweck-Apfelsorten sowohl für gewerbliche Obstgärten als auch für Hausgärtner.

Baldwins eignen sich hervorragend zum frischen Essen. Diese eignen sich auch zum Kochen, Apfelmus, Backwaren und Kuchen.

Sie halten sich gut, wenn sie im Norden wachsen und bis in den März hinein reichen. Dies ist jedoch im Süden nicht immer der Fall. Darüber hinaus ist der Geschmack der im Norden angebauten besser. Im Süden neigen die Früchte dazu, vorzeitig am Baum zu verrotten, bevor sie reifen.

Die aromatischen, runden bis konischen Früchte können mittel bis sehr groß sein. Diese sind gelb oder gold mit einem roten Rouge zusammen mit Punkten, Flecken oder Rost. Sie können leuchtend rote Streifen aufweisen. Diese haben eine harte, dicke, glatte Haut. Das weiße bis gelbe Fleisch ist grob, fest, hart, knusprig und saftig. Dies ist nicht leicht zu verletzen. Der Geschmack wird als ausgezeichnet angesehen - leicht milde Untersäure.

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