Rhabarberernte und Probleme

• Kann 14, 2024

Obwohl Rhabarber relativ einfach zu züchten ist, können bei dieser essbaren Kultur manchmal einige Probleme auftreten.

Rhabarber kann verriegeln

Verschrauben ist, wenn eine Rhabarberpflanze vorzeitig blüht. Dies kann durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden, darunter Überfüllung, schlechter Boden und Wetter. Typischerweise wird dies hier im Westen von North Carolina durch ungewöhnlich warmes Wetter im Frühling verursacht. Im Allgemeinen sind ältere Pflanzen und Sorten mit roten Stielen am wahrscheinlichsten.


Einige andere mögliche Probleme von Rhabarber

Rhabarber ist im Allgemeinen leicht zu züchtende Pflanzen, die im Vergleich zu einigen anderen Gemüsesorten relativ schädlings- und krankheitsfrei sind.

Rhabarber kann jedoch manchmal zu bestimmten Problemen neigen. Schnecken sind ein möglicher Schädling. Diese Pflanzen werden von Rehen und anderen Browsing-Tieren nicht gestört.

Ich war überrascht zu erfahren, dass sich Sattelraupen von der Unterseite der Blätter ernähren. Normalerweise bevorzugen diese Raupen Maispflanzen, aber als mein Mais am Ende des Sommers starb, zogen sie zum Rhabarber.

Ein anderes Insekt, das manchmal die Pflanze angreifen kann, ist das Rhabarber-Curculio. Dies kann kontrolliert werden, indem die betroffenen Pflanzenteile zerstört und alle Wilddockpflanzen entfernt werden, die in der Nähe wachsen, damit diese den Schädling beherbergen.

Ein potenzielles Problem, das manchmal auftreten kann, ist Wurzelfäule. Dies ist grundsätzlich unbehandelbar. Die einzige Lösung besteht darin, die gesamte Anlage zu zerstören - nicht zu kompostieren.

Wurzelfäule tritt am wahrscheinlichsten in schlecht entwässerten Böden auf. Wenn dies Ihren Gartenboden beschreibt, versuchen Sie, Rhabarber in Hochbeeten anzubauen, um die Krankheit zu verhindern.

Rhabarber kann manchmal Probleme mit Blattflecken haben. Dies ist meistens im Frühjahr bis Frühsommer der Fall. Nasses Regenwetter kann das Problem fördern.

Minimieren Sie den Blattfleck, indem Sie ein Überwässern vermeiden. Wenn die Krankheit auftritt, schneiden Sie die betroffene Pflanze zurück, indem Sie das gesamte Laub mit Blattflecken entfernen. Schneiden Sie die Pflanze am Ende der Vegetationsperiode für den Winter zu Boden.


Rhabarber ernten

Jedes Jahr sollte nur die Hälfte der gesamten Stängel der Pflanze geerntet werden. Andernfalls kann die Pflanze nicht gesund bleiben. Die Ernte kann in der Regel im zweiten Jahr beginnen.

Normalerweise ist es am besten, eine Ernte in dem Jahr zu vermeiden, in dem die Ernte gepflanzt wird, damit sich die Pflanze etablieren kann. Die Erntezeit beträgt je nach Klima acht bis zwölf Wochen pro Jahr. Unterbrechen Sie die Ernte bis zum Hochsommer in kalten Gebieten, in denen die Pflanzen für den Winter ruhen.

Im Allgemeinen erfolgt die früheste Ernte an Orten mit Südlage und leicht sandigem Lehm. Traditionell werden die sprießenden Rhabarberstiele als Zeichen dafür gesehen, dass der Frühling auf dem Weg ist.

Trennen Sie den Stiel, den Sie ernten möchten, von den anderen an der Basis. Schnappen Sie den Stiel unten ab. Das Schneiden des Stiels kann möglicherweise zu Fäulnis führen.

Wählen Sie nur die besten Stiele für die Ernte aus. Die jungen Stängel mit noch nicht voll entwickelten Blättern haben einen delikaten Geschmack und sind zarter.

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